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Atelier cuisine à petit budget

Repas - Dégustation, Atelier

Bourges 18000

Le 14/05/2025

Apprenez à concocter des plats délicieux sans vous ruiner lors de cet atelier cuisine pensé pour tous les gourmands et malins. Avec des ingrédients simples et accessibles, vous découvrirez des recettes astucieuses, équilibrées et pleines de saveurs. Un moment convivial à partager entre amateurs de bonne cuisine et d’astuces économiques !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En tant que cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédié aux salariés : programme fidélité client + 20% de réduction sur les additions dans 12 restaurants - Prise en charge de 50% des frais de transport en commun

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour un restaurant cuisine traditionnelle du centre ville de Bourges, vous êtes chargé(e) de : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires - Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Boulleret, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant Maison Medard 1étoile au guide Michelin recherche pour compléter son équipe un chef de partie cuisine (H/F), motivé, dynamique et curieux. Vous serez chargé(e) de dresser les plats pour le service. Vous préparerez les produits (épluchage, cuisson, etc). Vous serez chargé(e) également de l'entretien des locaux, plan de travail et matériels. Jour de repos hebdomadaire: Dimanche soir, lundi et mardi 8 semaines de vacances par an, Noel et Nouvel an fermés, Logement à disposition possible.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une Brasserie, qui vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, vous cuisinerez des produits frais et locaux. Vous serez chargé(e) d'élaborer des plats, des entrées et desserts, d'effectuer l'entretien de la cuisine, et partager vos idées de menus avec le gérant. Brasserie ouverte du lundi au samedi tous les midis. 2 jours de repos. Vous justifiez de 6 mois d'expériences sur un poste similaire.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre pizzeria dynamique et conviviale. Le candidat idéal sera en mesure de gérer la prise de commande, l'accueil des clients, le service en salle et la plonge avec efficacité et professionnalisme. Vos missions : - Accueillir les clients avec courtoisie et les orienter dans leurs choix. - Prendre les commandes téléphoniques - Servir les plats en salle et veiller à la satisfaction des clients. - Préparer et remettre les commandes - Effectuer la plonge et garantir la propreté des équipements. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la salle. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Votre profil : - Expérience préalable dans un poste similaire est un atout. - Excellentes compétences en communication et en service clientèle. - Capacité à travailler efficacement et rapidement en équipe. - Bon sens de l'organisation et de la propreté. - Dynamisme, attitude positive et souriante. Repos les lundi, mardi, samedi midi et dimanche midi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Subdray, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de MBDA, basée à LE SUBDRAY (BATIMENT A27 - 18570 LE SUBDRAY). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Cuisinier(ère). Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage , vous serez en charge de la confection des plats. Vous participez de manière active au service de nos convives, que vous accueillez et accompagnez dans leurs choix afin d'assurer un niveau de satisfaction maximum. Vous interviendrez dans la chaîne de distribution et de préparation des menus chauds. Environnement de poste Nous vous proposons un poste de Cuisinier en alternance au sein d'un établissement de MBDA, basée à LE SUBDRAY (BATIMENT A27 - 18570 LE SUBDRAY). Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous préparez un CAP en cuisine et souhaitez vous développer dans ce[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour refonder de A à Z notre restaurant d'hôtel afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous venez d'obtenir vos diplômes ou vous avez d'une nouvelle aventure, un restaurant à créer vous attend. Notre volonté est de mettre en avant les produits frais, de notre région, carte très réduite. Restaurant fermé tous les dimanches. Fermé également les vendredis et samedi hors vacances scolaires. Soit une majorité de 4 jours travaillé par semaine. Fermé le midi dans un premier temps également. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement, la planification et l'organisation du travail. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments. Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Collaborer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité de votre Responsable, vous aurez pour principales missions: - Élaborer les plats - Assurer la mise en place par rapport aux produits - Respecter les fiches techniques - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Une formation CAP, BEP en Hôtellerie/Restauration est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Salaire motivant selon profil avec indemnité de repas, de transport, d'habillage, participation à la mutuelle Le restaurant est ouvert de 11h45 à 14h45 et de 18h à 22h (22h30 le week end). 2 jours de congés hebdomadaires.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à Bourges (18). Contrat : contrat d'apprentissage Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 150 Nombre de collaborateurs sur site : 5 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier(ère). Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauneuf-sur-Cher, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client un Cuisinier de Collectivité (h/f dans le cadre d'une mission de remplacement en intérim. Vos principales missions seront : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respecter les consignes, les régimes alimentaires de chacun et les fiches techniques Profil : Nous recherchons un candidat justifiant d'au moins 2 ans d'expérience dans un poste similaire, avec un diplôme de niveau CAP/BEP en cuisine. Notre client souhaite mettre en place quelques jours de doublure afin de pouvoir être opérationnel(le) dès le mardi 6 mai jusqu'au 20 mai. Les horaires sont 7h-17h ; un week-end sur deux est travaillé. Vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Rejoignez notre client et participez à l'aventure culinaire dans un environnement stimulant ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Placé(e) sous l'autorité du Directeur d'établissement et par délégation des Directeurs adjoints et du chef de service, l'agent de cuisine intègre une équipe de 5 professionnels. La qualification requise pour ce poste est un CAP Cuisine / agent de restauration. L'agent de cuisine est chargé de réceptionner, contrôler et stocker les marchandises livrées, respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretenir et nettoyer l'espace de cuisine, les équipements et les ustensiles. Il doit adapter les repas selon les besoins du résident (texture mixée, hachée, respect du régime) et réaliser la préparation des chariots des différentes unités et la mise en température des repas. Il gère les déchets de restauration et lutte contre le gaspillage, travaille sur la présentation des plats, propose et mène des actions d'amélioration autour des repas. De plus, il participe aux événements institutionnels, festifs et de convivialité en s'associant avec les équipes (petits déjeuners améliorés, repas à thème.). La participation aux réunions d'équipe et réunions institutionnelles est également attendue. L'établissement étant en ouverture permanente, l'agent de cuisine est amené[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine - Veiller à l'entretien général de votre poste de travail et au respect des règles d'hygiène - Aider ponctuellement à la réception des livraisons et au rangement des produits - Collaborer avec l'équipe de cuisine (aider les cuisiniers dans la préparation des plats froids) Profil recherché : - première expérience en cuisine - Ponctualité et rigueur - Capacité à travailler rapidement et proprement, même en période de rush - Esprit d'équipe et autonomie

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Interaction Intérim est spécialisée dans la délégation et le placement de profils chez nos clients. Nos agences généralistes agissent sur les domaines de l'industrie, la logistique, le tertiaire, le BTP, l'agroalimentaire, le transport, GMS ... Notre agence INTERACTION Bourges recherche, pour l'un de ses clients, un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION (H/F). Vos[...]

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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bué, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un apprentissage, vous préparez un diplôme de charcutier traiteur en alternance et interviendrez chez un artisan boucher traiteur. Vous apprenez à préparer et à réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs : - entrées froides, - entrées chaudes, - plats cuisinés selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

CDD (6 mois) à partir de 1 800 € net/mois. Restauration traditionnelle. Poste : Cuisinier(ère) confirmé(e), autonome, à pourvoir immédiatement. Vos missions seront les suivantes : Production culinaire Dressage des plats Gestion des stocks et inventaire Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène Pour une vingtaine de couverts par service. Temps plein (39 h/semaine) avec coupure , ou temps partiel (service du midi ou du soir) en fonction du recrutement. Jours de fermeture du restaurant : Dimanche après le service du midi, Lundi, Mardi.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Martin-des-Champs, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une pizzeria vous serez chargé de faire le run le midi et prise de commandes avec service le soir : Vos missions : Mise en place d'avant service, servir les plats et débarrasser les tables, les redresser ainsi que de l'entretien de la salle de restaurant. Vous êtes dynamique, motivé, sérieux, réactif, et ponctuel, débutant accepté. Repos : lundi , mardi soir et le dimanche midi.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mehun-sur-Yèvre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Notre établissement de Restauration Traditionnelle recherche un(e) Cuisinier(ère) confirmé(e) ! Poste à pourvoir immédiatement ! Vos missions seront les suivantes : - Production culinaire. - Dressage des plats. - Gestion des stocks et inventaire. - Entretien de la cuisine et respect des règles d'hygiène. - Pour une vingtaine de couverts par service. Temps plein (39 h/semaine) avec coupure , ou temps partiel (service du midi ou du soir) en fonction du recrutement. Jours de fermeture du restaurant : Dimanche après le service du midi, Lundi, Mardi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer un plan de travail , respect des règles HACCP, Éplucher des légumes et des fruits , respect de la Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Dresser des plats pour le service, suivre les Procédures de nettoyage et de désinfection, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...), Entretenir le matériel et les équipements, Entretenir un poste de travail, Utilisation de plaques de cuisson et de Cellule de refroidissement, Règles et consignes de sécurité Réceptionner un produit, Contrôler la réception des commandes, Suivre l'état des stocks Il peut être amené à faire : Le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). Le service du Déjeuner et du dîner, Le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. L'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. L'entretien et le ménage[...]